Jag har helt glömt berätta om bullfesten igår kväll. Men tyvärr har jag inga bilder på alla bullar så det här inlägget kommer bli lite tråkigare än det skulle behöva vara.

För en trevlig bullfest behövs:
1 Linda
1 Micke
1 pkt vetemjöl
1 pkt jäst
5 dl mjölk
1 dl socker
1 dl sirap
300 gr smör
2 kryddmått kardemumma
3-4 kryddmått kanel
Lite vaniljkräm
Hallonsaft
Några ugnsplåtar
Bakplåtspapper
1 ugn på 225 grader

Bullreceptet kommer från baksidan av mjölpaketet med vissa modifikationer. Det mesta är inte sååå noga mätt heller och de blev goda ändå.

• En plåt bullar blev “solskensbullar” som jag minsann tror att 7eleven kallar dem. Kanelbullar med en klick vaniljkräm alltså.
• En plåt blev kanelbullar med Lindas mammas skruv på.
• En plåt blev kanelbullar med Mickes farmors skruv på.
• Den sista plåten bullar blev släta kardemummabullar med en gotländsk knut på.

Till de färdiga bullarna behövs saft eller rikligt med kall mjölk. I vårt fall blev det hallonsaft från Bob.

I brist på bilder på bullfesten så kommer här ett kort som beskriver känslan för er som inte var där Det går ner mer bullar i magen än man tror efter att ha också mumsat på Cevapcicis, potatis och brunsås.