Igår lagade vi baconlindad kolja.

Jag tror minsann jag är kär. Det kan vara min nya favoriträtt jag ska äta varje dag framöver. MUMS!

Du behöver vit fisk, citron, salt, peppar och lite maizena. Det geggar du ihop till bollar som du rullar i bacon. De föreslog 1 skiva per boll, I say minst 2 . Stek bollarna så du får fin stekyta på alla sidor och sen in med allt i ugnen några minuter.

Servera till: avocado med rostade pinjenötter och en vinägrett, pressad potatis och grönsallad.