Jag äter väldigt gott nu för tiden. Julen spenderades med pojkvännens familj och min mamma. Vi fick massa gott på ett julbord och saffranspannkaka till efterrätt. En mycket trevlig kväll.

Nyårsafton spenderades på en restaurang och ett uteställe. Första gången jag provade på det och jag måste säga det fungerade mycket bra. Vi åt en femrätters nyårssupé på JT i Gamla stan. Har inte tagit några bilder av någon av de här kvällarna underligt nog. Får ta och skärpa mig framöver tror jag. Här är menyn i alla fall så vi inte fullständigt glömmer:

Nyårssupé

Löjromscheesecake med kräft- och mangosalsa
Mumm Cordon Rouge

****

Tre Canapeér:
Gravad-halstrad oxfilé med tryffelcréme
Rökt renstek med äpple och färskriven pepparrot
Kycklingleverterrin med fikonkompott
Gérard Betrand Pinot Noir, Bourgogne

****

Champagnesorbet

****

Marinerat älginnanlår med potatis- och västerbottenostkaka
samt confiterad schalottenlök och brynt Smör
Club Privado Reserva, Rioja

****

Mjölkchokladbrûlée med kokosglass, samt ugnsbakad ananas
Muscat de Meaumes Venise

Annars kan jag också tipsa om en fantastiskt god och enkel maträtt jag ätit hemma. Quinoasallad med kyckling. Ädelosten och creme fraichen gifter sig väl med varandra.